Axes forniture e arredi per mense

Progettazione, realizzazione, manutenzione e ristrutturazione di mense aziendali, mense ospedaliere, mense scolastiche e self-service pubblici.

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( telefono Axes 030 993 17 58 )

Axes S.r.l realizzazione e ristrutturazione mense aziendali

Axes S.r.l. realizza o ristruttura la tua mensa aziendale partendo dalla progettazione fino alla fornitura e l’installazione di tutte le attrezzature per la cucina e gli arredi dell’area ristorazione.

Attraverso un incontro ascolteremo le tue esigenze e ti proporremo le migliori soluzioni per la tua mensa aziendale, per realizzare insieme un luogo accogliente dove i tuoi dipendenti potranno rilassarsi e socializzare durante la pausa pranzo.

Axes S.r.l. offre un servizio “Chiavi in Mano”, occupandosi di ogni fase del lavoro dalla progettazione, all’installazione fino alle finiture della tua mensa; sempre nel rispetto delle tempistiche e del budget.

Tipologie di mense

Tra le tipologie di mense che realizza Axes S.r.l. troviamo: mense aziendali, mense ospedaliere, mense scolastiche e self-service pubblici.

Ogni tipologia di mensa è un servizio di ristorazione offerto ai dipendenti di un’azienda, al personale ospedaliero, a studenti o al pubblico tutte con l’obbiettivo di soddisfare le loro esigenze durante la pausa pranzo.

La gestione della mensa può essere interna, affidata direttamente all’azienda, esterna, delegata a una società specializzata, o ibrida, combinando tra di loro vari i modelli.

Come deve essere una mensa aziendale?

Axes S.r.l. si impegna perchè tutte le mense da noi realizzate siano:

– in linea con le esigenze del cliente

– ben illuminate ed arieggiate

– ergonomiche, sia per chi fruisce del servizio e anche per chi ci lavora

– correttamente climatizzate e riscaldate

– in grado di far fronte alla richiesta di pasti serviti

– nel pieno rispetto di tutte le normative igienico-sanitarie

– ottimizzando al meglio gli spazi

L’ organizzazione degli spazi della mensa

La mensa generalmente si suddivide in tre aree principali: sala ristorante, area distribuzione degli alimenti, zona cucina.

 

Sala ristorante

Nella progettazione della sala ristorante particolare attenzione viene posta alla disposizione di tavoli e sedie per ottimizzare al massimo gli ambienti in cui è inserita, garantendo comodità e ergonomia ai fruitori del servizio.

Axes S.r.l. varie tipologie di arredi: da ambienti più essenziali fino a proposte più accoglienti ed eleganti.

 

Area distribuzione degli alimenti

Anche la zona di distribuzione alimenti verrà progettata partendo dalle specifiche esigenze di ogni nostro cliente, le soluzioni che proponiamo per le mense sono: self-service o in linea, free-flow o libera, formula mix.

Axes fornisce e installa tutte le attrezzature necessarie per la distribuzione degli alimenti: dai moduli riscaldati a bagno maria o a secco, a moduli refrigerati o neutri tutti forniti di scorri vassoio e con vetro para alito.

  • Sistema in linea o a isole: in base alle esigenze del cliente possiamo sviluppare zone di distribuzione degli alimenti in linea oppure a isole sempre fornite di scorri vassoio.

Moduli drop in: le aree di distribuzione alimenti che realizziamo sono composte da moduli drop in la cui disposizione può essere facilmente modificata in base alle esigenze, tra i moduli drop in forniti da Axes ci sono: moduli refrigerati, neutri, riscaldati a bagno maria o a secco.

 

Cucina

Axes Srl progetta e realizza varie tipologie di cucine per mense: cucine chiuse, cucine aperte a vista sulla sala.

Nella fase di progettazione ci concentriamo sulla corretta suddivisione delle aree di lavorazione del cibo nel pieno rispetto delle norme igenico sanitarie.

Con la nostra soluzione “chiavi in mano” ci occupiamo di ogni aspetto della realizzazione della tua cucina: dalla consulenza, alle opere edili, all’impiantistica fino alla realizzazione.

 

Mense con cucina esterna

Nel caso di mense che fanno solo somministrazione realizziamo delle aree dedicate alla ricezione e allo stoccaggio di carrelli portavivande isotermici riscaldati o refrigerati.

L’area verrà progettata secondo le misure e tipologie dei carrelli, eventualmente dotate di attacchi elettrici per il mantenimento della temperatura calda o fredda.

Desideri maggiori informazioni per la tua mensa ?

Vieni a trovarci, troveremo insieme la soluzione migliore per la realizzazione del tuo progetto!

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